Gastronomie

Cuit ou grillé le bœuf bourguignon reste délicieux

Le bœuf bourguignon, ce plat alléchant qui constitue un patrimoine gastronomique français. Petits comme grands en raffolent lorsqu’il est bien préparé. Traditionnellement cuit avec du…

Réussir ses crêpes au sarrasin : trouver des conseils sur un site spécialisé

Les crêpes au sarrasin sont appréciées tout comme les grands et les petits gourmands. Pourtant, il n’est pas facile de cuisiner ces crêpes salées aux…

Tout savoir sur la tarte à la groseille fine

Dans cette recette de gâteau aux groseilles à maquereau Fine, les groseilles à maquereau sont placées sur une crème à la vanille (crème frangipane) et…

Filet de porc au poivre vert : Préparation et informations nutritionnelles

Préparation de la recette Pour cette recette de filet de porc au poivre vert, il faut d’abord retirer les fines peaux et les résidus de…